Mieszanka do chleba pełnoziarnistego, Bob's Red Mill, Obfita mieszanka do chleba pełnoziarnistego, 567 g

Mieszanka na pieczywo pełnoziarniste, Bezglutenowa, Obfita mieszanka na pieczywo pełnoziarniste, Bezglutenowa

Ta mieszanka została specjalnie opracowana dla osób potrzebujących diety bezglutenowej lub może być stosowana przez każdego, jeśli jest to pożądane. Efektem wypieku jest wilgotny, aromatyczny chleb, który idealnie nadaje się na kanapki, tosty, bułkę tartą, tosty i inne potrawy. Produkty pełnoziarniste są niezbędne dla Twojego zdrowia. Całe ziarno obejmuje: otręby, bielmo i kiełki. Zawiera wiele błonnika, ważnych witamin, minerałów i fitoskładników. Na stronie Biotus można również nie tylko kupić, ale również zapoznać się z produktami, uzyskać pełne informacje od naszych konsultantów.

Sposób stosowania:

1 3/4 szklanki wody 1/4 szklanki oleju 2 jajka 1 łyżeczka . ocet jabłkowy Instrukcja pieczenia ręcznego Zawartość saszetki z drożdżami rozpuścić w 1 3/4 szklanki ciepłej (43°C) wody i pozostawić na 5 minut do uzyskania piany. Wszystkie składniki przechowywać w temperaturze pokojowej. Wsyp suchą mieszankę do dużej miski (najlepiej używając miksera stojącego). Dodaj jajka, olej, ocet i mieszankę drożdżowo-wodną. Wszystkie składniki wymieszać mikserem na niskich obrotach, aż będą gładkie. Zwiększyć prędkość ubijaka mikserem i ubijać powstałą masę przez 15 sekund lub do momentu, gdy masa lekko zgęstnieje. Wlać do dobrze natłuszczonej blachy do pieczenia o wymiarach 12x22 cm i wygładzić górną część ciasta zwilżoną szpatułką. Przykryj blachę do pieczenia folią i umieść w ciepłym miejscu (20-25°C), aby ciasto wyrosło przez około 40-45 minut lub do momentu, gdy ciasto osiągnie brzeg blachy do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 190°C. Piecz przez 60 do 65 minut lub do momentu, gdy temperatura rdzenia chleba osiągnie 95°C, a następnie przykryj chleb folią, gdy zacznie się brązowieć. Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i pozostaw chleb na 5 minut. Wyjmij chleb z patelni i ostudź na ruszcie. Całkowicie ostudź przed pokrojeniem.

Inne składniki:

Gryka pełnoziarnista, mąka z fasoli garbanzo, skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, nasiona słonecznika, sezam, mąka pełnoziarnista, mąka z tapioki, proszek kakaowy, cukier z jarmużu, mąka fava, melasa suszona (melasa, maltodekstryna, dwutlenek krzemu) guma ksantanowa , kminek, aktywne drożdże suszone, sól morska (węglan magnezu), produkty pełnoziarniste, mąka ziemniaczana, cebula w proszku, guma guar, lecytyna sojowa.

Ostrzeżenia

Najlepiej przechowywać w lodówce lub zamrożonej.