Skrobia z korzenia strzały, Edward & Sons, organiczna, skrobia z korzenia strzały, 170 g

Organiczna skrobia maranta, zróbmy organiczne, organiczna skrobia maranta

Maranta to wieloletnie zioło rosnące w tropikalnych lasach deszczowych. Posiada wiele właściwości leczniczych ze względu na swój skład chemiczny. Roślinę uprawia się na skrobię pozyskiwaną z kłączy zwanych maranta. Jest to zagęstnik, który może być stosowany jako jeden do jednego zamiennika skrobi kukurydzianej. Jako środek zagęszczający można go stosować w zupach, sosach i budyniu. Nie ma zapachu i jest dobrze przyswajalna przez organizm. Jest również doskonałym składnikiem do bezglutenowych wypieków lub panierek i tworzy bardziej miękką, lżejszą konsystencję ciast i pieczywa. Roślina zawiera witaminę B9 (kwas foliowy), witaminę PP, kwas pantenowy. Aby uzyskać bardziej szczegółowe porady, możesz skontaktować się z menedżerem na stronie Biotus.

Jak używać:

Jest to świetny zamiennik glutenu dla skrobi kukurydzianej i może być stosowany jeden do jednego. Do pieczenia organiczna skrobia maranta doskonale nadaje się do ciast i ciasteczek.

Inne składniki:

Skrobia z Maranty.

Najlepiej przechowywać w lodówce lub zamrożonej.