Mąka migdałowa, mąka migdałowa, masło Barney, blanszowane, 368 g

Mąka z obranych migdałów, mąka migdałowa, mąka migdałowa blanszowana

Mąka migdałowa powstaje poprzez suszenie i mielenie obranych, orzechowych jąder słodkich migdałów. Mąka migdałowa ma właściwości higroskopijne, czyli doskonale zatrzymuje i wchłania wilgoć. Skład chemiczny mielonych migdałów jest niezwykle cenny, zawiera: kwasy tłuszczowe nasycone, beta-karoten, cholinę, witaminy z grupy B, witaminę A, a także potas, wapń, magnez, żelazo, sód, składniki biologicznie czynne i przeciwutleniacze. Odpowiedni dla osób wrażliwych na gluten. Idealny dla diet ubogich w węglowodany i gluten. Mąka migdałowa stosowana jest głównie w cukiernictwie i gotowaniu. Służy do wyrobu herbatników, kremu orzechowo-migdałowego, sosów, płatków śniadaniowych, puddingów, zup. Mąkę migdałową można również stosować jako zagęstnik i panierkę. Na stronie Biotus można zapoznać się z produktami oraz zakupić przydatne i potrzebne towary, a także uzyskać pełne informacje od naszych konsultantów.

Inne składniki:

Łuskane prażone migdały kalifornijskie.

Ostrzeżenia: przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Aby zapewnić optymalny okres przydatności do spożycia, przechowuj w lodówce. Pakowane wagowo, a nie objętościowo.