Ciecierzyca, NATURALNA ZIELONA, 400 g
Ciecierzyca to jedna z najpopularniejszych i najsmaczniejszych fasolek na Bliskim Wschodzie iw Indiach. Ciecierzyca (fasola garbanzo) jest dobrym źródłem błonnika, białka i żelaza. Jedzenie fasoli garbanzo z pełnych ziaren na diecie wegetariańskiej może dostarczyć Ci białka porównywalnego do mięsa lub produktów mlecznych. Mąka z tych smacznych ziaren dodaje słodkiego, bogatego smaku wypiekom. Ciecierzyca jest popularna w kuchni Bliskiego Wschodu i Indii i jest doskonałym składnikiem bezglutenowych wypieków. Mąka z fasoli Garbanzo jest dobra do dodawania do ciast lub chleba (do 25%). Może być również stosowany do zagęszczania zup, sosów czy sosów. Te okrągłe, nieregularne, kremowe ziarna mają jędrną konsystencję i łagodny, orzechowy smak. Zachowują swój kształt nawet po ugotowaniu.
Ciecierzyca jest doskonałym dodatkiem do zapiekanek, sałatek i zup, ponieważ jest bogata w białko i błonnik bez tłuszczu. Pieczony groszek barani to fantastyczna i zdrowa przekąska. Wymieszaj z odrobiną oliwy, posyp solą i pieprzem, a następnie piecz w piekarniku, aż będzie chrupiąca.
Diety bogate w produkty pełnoziarniste i inne produkty roślinne o niskiej zawartości tłuszczu, tłuszczów nasyconych i cholesterolu mogą zmniejszać ryzyko chorób serca i niektórych nowotworów. Aby uzyskać bardziej szczegółowe porady, możesz skontaktować się z menedżerem na stronie Biotus.
Jak używać:
Opłucz fasolę i namocz ją na noc w zimnej wodzie (3-4 szklanki wody na 1 szklankę fasoli). Rano spuść wodę, spłucz, dodaj zimną wodę i podpal. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 1-2 godziny
Ciecierzyca (ciecierzyca) doskonale współgra z różnymi rodzajami mięsa w gęstych zupach: shurpa uzbecka, gołąb azerbejdżański, toskański gulasz z ciecierzycy. Z ciecierzycy można zrobić falafel (małe klopsiki, klopsiki czy paszteciki z puree z ciecierzycy z różnymi nadzieniami), a także różnego rodzaju makarony i pasztety. Robią z tego nawet rodzaj sera tofu. Puree z ciecierzycy lub po prostu ugotowany lub prażony groszek to świetny dodatek.
Inne składniki:
100% ciecierzycy
Fasola, groch i soczewica to naturalne produkty rolne. Możliwe są zewnętrzne wtrącenia. Dobrze spłucz przed użyciem.
| Mieszanina: | ||
| Porcja: 1/4 szklanki (50 g) | ||
| Porcje w opakowaniu: 14 | ||
| Na porcję | % dziennego zapotrzebowania* | |
| kalorie | 356 | |
| Białko | 26 gramów | |
| Tłuszcze | 3,2 g | |
| Węglowodany | 57 gramów |
Pytania klientów
Zadaj swoje pytanie
Wróć do strony autoryzacji