Fasola Mung (mung), Mung, Bob's Red Mill, 765 gramów

Fasola mung Bob's Red Mill zawiera wiele korzystnych składników odżywczych. Są doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, białek roślinnych, węglowodanów złożonych, żelaza, witamin i minerałów. Fasola ta ma niską zawartość kalorii, tłuszczu, sodu i cholesterolu. Fasola mung zawiera izoflawony, które regulują poziom hormonów. Naturalne fiestrogeny stymulują produkcję kwasu hialuronowego, kolagenu i elastyny. Przy ciągłym stosowaniu fasoli mung do jedzenia skóra staje się młoda, zdrowa i jędrna. Fasola mung jest korzystna dla diabetyków, ponieważ pomaga obniżyć poziom cukru we krwi w cukrzycy typu 2. Taka fasola mung jest spożywana w ramach diety. Wegetarianie preferują ten produkt ze względu na wysoką zawartość białka. W kuchni orientalnej głównym składnikiem jest fasola mung, z której robi się mąkę, dodawaną do lodów, makaronów, cukierków, curry. W gorącym klimacie fasola mung reguluje temperaturę ciała. Fasola mung pochodzi z Indii i była uprawiana od tysięcy lat jako smaczne źródło pożywienia. Dziś są najbardziej znane ze swoich wspaniałych „kiełków fasoli”. Cała fasola mung ma lekko słodki, orzechowy smak i może być gotowana na piecu jak zwykła fasola.

Diety bogate w produkty pełnoziarniste i inne produkty roślinne o niskiej zawartości tłuszczu, tłuszczów nasyconych i cholesterolu mogą zmniejszać ryzyko chorób serca i niektórych nowotworów. Na stronie Biotus można również nie tylko kupić, ale również zapoznać się z produktami, uzyskać pełne informacje od naszych konsultantów.

Czerwony Młyn Boba, Mung, Fasola Dziedzictwa

Sposób gotowania: posortuj i opłucz 1 szklankę fasoli mung. Dodaj 3 szklanki wody i zagotuj. W razie potrzeby dodaj więcej wody, fasolę gotuj pod wodą podczas gotowania. 4 porcje (około 3 ½ filiżanki).