wodorosty brunatne, dzikie wodorosty atlantyckie, wodorosty morskie, dzikie atlantyckie kombu, warzywa morskie z Maine Coast, 56 g

Brązowe Algi, Dzikie Wodorosty Atlantyckie, Kelp, Dziki Atlantyk Kombu

Brązowe algi, dzikie wodorosty atlantyckie są bardzo bogate w jod. Ten pierwiastek śladowy zwalcza wirusy, uczestnicząc w tworzeniu komórek fagocytów, a już te komórki chronią człowieka przed chorobami. Spadek spożycia jodu w składzie produktów spożywczych niekorzystnie wpływa na stan tarczycy, od której pracy zależy również odporność organizmu na nowotwory złośliwe. Ta korekta jest szczególnie ważna dla pacjentów niedożywionych, ponieważ u osoby wychudzonej, nawet bez nowotworu złośliwego, stężenie hormonów tarczycy jest zmniejszone.Wodorosty mają dość obszerną listę przydatnych właściwości. W szczególności posiadają właściwości antyrakotwórcze, które pozwalają im usuwać z organizmu sole metali ciężkich, radionuklidy i inne szkodliwe substancje. W związku z tym wodorosty są polecane przez medycynę ludową jako skuteczna profilaktyka białaczki i raka. Na stronie Biotus można nie tylko kupić i zapoznać się z produktami, ale także uzyskać pełne informacje od naszych konsultantów.

Zalecenia dotyczące użytkowania

Zalecamy, aby najpierw sprawdzić glony pod kątem przypadkowego pozostawienia małych kamyków lub muszli. Niektóre rośliny mogą być częściowo pokryte białym proszkiem naturalnych soli i cukrów uwalnianych podczas przechowywania. Jest to całkowicie normalne, podobnie jak możliwe plamy na krawędziach bardziej dojrzałych arkuszy. Kilka wskazówek: w wodzie glony rozprężają się o około 40% i pochłaniają 5 razy większą wagę. Surowe wodorosty będą twarde, jeśli nie zostaną namoczone lub marynowane. Aby całkowicie zmiękczyć, zanurzyć w wodzie na 15-20 minut, gotować pod ciśnieniem przez 5 minut, piec 3-4 minuty w temperaturze 150°C lub smażyć na patelni przez 4-5 minut, aż będzie chrupiąca.Zastąpić bulion z kurczaka lub wołowiny bulionem z wodorostów Zanurz 1 arkusz w litrze wody na co najmniej 10 minut i wyjmij w razie potrzeby. Nie potrzeba soli. Zostaw w płynie, aby uzyskać bogatszy bulion lub wyjmij, pokrój i dodaj do zupy lub fasoli.

Brązowe wodorosty w sałatkach: Mineralizuje twoje sałatki. Zmiękczaj wodorosty przez moczenie (1 godzina), marynowanie (1-24 godziny), blanszowanie, pieczenie lub smażenie (patrz podstawowe gotowanie). Pokrój na małe kawałki i posyp sałatkę. Dodaj suchy brąz algi w dowolnych marynatach dla morskiej nuty smakowej.

Brązowe wodorosty jako przystawkę lub dekorację: Oderwij, pokrój lub posiekaj wodorosty na małe kawałki i piecz przez 3-5 minut w temperaturze 150 ° C. Piecz na patelni na małym ogniu, aż będą chrupiące lub wciśnij mocno naoliwioną patelnię na średnim ogniu, aż chrupiące Posyp tą kruszonką, płatkami zbożowymi, makaronem lub zjedz prosto!

Inne składniki:

Ostrzeżenia:

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.