Strąki Kardamonu, Całe, Strąki Kardamonu, Frontier Naturalne Produkty, Organiczne, 453 g

Frontier Natural Products, organiczne całe strąki kardamonu, 16 uncji (453 g)

Nazwa botaniczna: Elettaria cardamomum (L.) Maton

Kardamon ma mocny, niepowtarzalny smak, o bardzo aromatycznym, żywicznym zapachu. Czarny kardamon ma charakterystyczny, bardziej dymny, choć nie gorzki zapach, jest chłodny, niektórzy uważają go za podobny do mięty. Kardamon jest powszechnym składnikiem kuchni indyjskiej. Jest również często używany do wypieków w krajach skandynawskich, zwłaszcza w Szwecji i Finlandii, gdzie wykorzystuje się go w tradycyjnych przysmakach, takich jak skandynawski chleb Julekake, szwedzka bułka bardammballa i fiński słodki chleb. Na Bliskim Wschodzie zielony kardamon w proszku jest używany jako przyprawa do słodkich potraw oraz jako tradycyjny dodatek do kawy i herbaty. Kardamon jest szeroko stosowany w daniach pikantnych. Całe strąki są również żute po pikantnych posiłkach, aby oczyścić oddech.

Frontier Co-op jest jednym z największych dostawców naturalnej żywności w USA. Od 1976 roku firma od dziesięcioleci produkuje wyłącznie produkty ekologiczne, dbając nie tyle o wizerunek firmy, co o konsumentów jej produktów. Odpowiedzialność środowiskowa i społeczna, otwartość, uczciwość i uczciwość to zasady, którymi kieruje się Frontier Natural Products.

Na stronie Biotus można nie tylko kupić, ale również zapoznać się z produktami, uzyskać pełne informacje od naszych konsultantów.