Czerwona Komosa ryżowa, Now Foods, Ekologiczna, 397 g

Quinoa , znana również jako quinoa, była uprawiana w południowoamerykańskich Andach w czasach starożytnych i była głównym pożywieniem dla rdzennej ludności. Roślina ma dużo wapnia, ma też witaminę E i niektóre witaminy z grupy B. Komosa ryżowa może pochwalić się zestawem aminokwasów porównywalnym składem do mleka. Dlatego jest tak przydatny dla wegetarian i sportowców. Wśród tych aminokwasów znajdują się duże ilości lizyny, cystyny i metioniny, których brakuje w ziarnach i roślinach strączkowych. Zawiera albuminę białkową niezbędną dla wątroby, serca i prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego. Tłuszcze z komosy ryżowej mają wysoką zawartość kwasu lecytynowego, który odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i mózgu, a także jest silnym przeciwutleniaczem i budulcem komórek naszego organizmu. Zawiera błonnik niezbędny do trawienia, a także mangan, magnez, miedź, żelazo i dużą ilość fosforu (porównywalną z rybami), co czyni z komosy ryżowej lekarstwo na wiele dolegliwości (migrena, cukrzyca, miażdżyca itp.) . a także Wiele innych przydatnych produktów dla zdrowia dorosłych i dzieci można znaleźć bardziej szczegółowo na stronie internetowej Biotus.

Now Foods, bezglutenowa organiczna czerwona komosa ryżowa

Zastosowanie: komosę ryżową można gotować, podobnie jak ryż. Najpierw wypłucz nasiona komosy ryżowej przez sitko. 1 szklanka czarnej komosy ryżowej na 2 łyżki. podlać i gotować na wolnym ogniu przez około 20 minut. Jeśli chcesz, możesz dodać przyprawy i warzywa.

Inne składniki: Organiczna czerwona komosa ryżowa pełnoziarnista. Nasiona komosy ryżowej nie zawierają glutenu.