Skrobia kukurydziana, Roszpunka, ekologiczna, 227 g

Organiczna skrobia kukurydziana , Roszpunka, Organiczna skrobia kukurydziana

Skrobia kukurydziana jest powszechnie stosowana jako środek zagęszczający w płynnych produktach spożywczych (np. zupy, sosy, sosy, kremy). Jest mieszany z cieczą o niższej temperaturze. Rezultatem jest pasta lub gęsta mieszanka. Czasami skrobia kukurydziana staje się bardziej preferowana niż mąka, ponieważ tworzy półprzezroczystą, a nie nieprzezroczystą mieszankę. Kiedy skrobia jest podgrzewana, łańcuchy molekularne rozplatają się, powodując ich zderzenie z innymi łańcuchami skrobi i tworzenie spójności, zagęszczając ciecz. Skrobia kukurydziana, używana głównie do gotowania oraz jako artykuł gospodarstwa domowego, jest wykorzystywana do wielu innych celów w kilku gałęziach przemysłu. Począwszy od jego stosowania jako dodatku chemicznego do niektórych produktów spożywczych, po terapię medyczną w przypadku niektórych chorób. Aby uzyskać bardziej szczegółowe porady, możesz skontaktować się z menedżerem na stronie Biotus.

Aplikacja

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, dodaj 1-2 łyżki. na 2 ul. płyny do zup i sosów oraz 2-3 łyżki. do napełniania puddingów i ciast. Zawsze mieszaj skrobię kukurydzianą z niewielką ilością zimnej wody przed dodaniem do gorącego naczynia.

Mieszanina

Ekologiczna skrobia kukurydziana z kukurydzy bez GMO. Wyprodukowano w zakładzie, który przetwarza również pszenicę, gluten, nabiał i soję.