Czarna Komosa ryżowa, Now Foods, Organiczna, Bezglutenowa, 397 g

Quinoa , znana również jako quinoa , jest uprawiana w południowoamerykańskich Andach od czasów starożytnych i była podstawowym pożywieniem rdzennej ludności. Roślina ma dużo wapnia, ma też witaminę E i niektóre witaminy z grupy B. Komosa ryżowa może pochwalić się zestawem aminokwasów porównywalnym składem do mleka. Dlatego jest tak przydatny dla wegetarian i sportowców. Wśród tych aminokwasów duża ilość lizyny, cystyny i metioniny, których brakuje zbożom i roślinom strączkowym. Zawiera albuminę białkową niezbędną dla wątroby, serca i prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego. Tłuszcze z komosy ryżowej mają wysoką zawartość kwasu lecytynowego, który odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i mózgu, a także jest silnym przeciwutleniaczem i budulcem komórek naszego organizmu. Zawiera błonnik niezbędny do trawienia; a także mangan, magnez, miedź, żelazo i duża ilość fosforu (porównywalna z rybami), co czyni z komosy ryżowej lekarstwo na wiele dolegliwości (migrena, cukrzyca, miażdżyca itp.) . produkty dla zdrowia dorosłych i dzieci, więcej szczegółów znajdziesz na stronie Biotus.

Now Foods, Organiczna czarna komosa ryżowa, bezglutenowe

Zastosowanie: komosę ryżową można gotować, podobnie jak ryż. Najpierw wypłucz nasiona komosy ryżowej przez sitko. 1 szklanka czarnej komosy ryżowej na 2 łyżki. podlać i gotować na wolnym ogniu przez około 20 minut. Jeśli chcesz, możesz dodać przyprawy i warzywa.

Inne składniki: Ekologiczna czarna komosa ryżowa pełnoziarnista. Nasiona komosy ryżowej nie zawierają glutenu.