chleb świętojański, proszek chleba świętojańskiego, tosty chleba świętojańskiego, czerwony młynek Boba, 510 g

Sproszkowany chleb świętojański jest wytwarzany ze strąków drzewa chleba świętojańskiego. Drzewo należy do rodziny motylkowatych, która rośnie nad Morzem Śródziemnym. Kapsułka (kapsułka) zawiera słodki, jadalny miąższ. Po wysuszeniu i prażeniu miąższ jest mielony na ciemnobrązowy, lekko słodki proszek zwany proszkiem chleba świętojańskiego. To zdrowa alternatywa dla kakao, niskokaloryczna i pozbawiona tłuszczu. Sproszkowany chleb świętojański jest doskonałym substytutem proszku czekoladowego lub kakaowego w ciastach, ciasteczkach i cukierkach. Jedna część kakao odpowiada półtorej lub dwóm częściom proszku chleba świętojańskiego wagowo. Aby zastąpić czekoladę: 3 łyżki proszku chleba świętojańskiego wymieszane z 1 łyżką wody - jedna kostka czekolady. Aby uzyskać bardziej szczegółowe porady, możesz skontaktować się z menedżerem na stronie Biotus.

Bob's Red Mill tosty z chleba świętojańskiego w proszku

Sposób użycia: przepis:

Ciasta: 2/3 szklanki mąki pszennej; 1/3 szklanki niebielonej mąki; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 2 jajka lub 4 białka; 1/2 szklanki oleju; 2/3 szklanki miodu; 1 łyżeczka wanilii; 1/2 szklanki proszku chleba świętojańskiego; 1 łyżka masła ghee; 3 łyżki odtłuszczonego mleka; 1 szklanka orzechów włoskich, orzechów pekan, migdałów; 1/2 szklanki suszonych owoców.

Rozgrzany piekarnik. W dużej misce wymieszaj całą mąkę pszenną i proszek do pieczenia. W osobnej misce wymieszaj masło i miód na gładką masę, dodaj jajko i wanilię i wymieszaj. W trzeciej misce połącz proszek chleba świętojańskiego, roztopione masło i mleko, a następnie wlej do mieszanki miodu i wymieszaj. Dodaj mieszankę mąki powoli mieszając, aż będzie gładka. Dodaj orzechy, suszone owoce. Pieczemy 25 minut w naczyniu do pieczenia. pokroić na 24 kawałki

Inne składniki: pokruszony proszek chleba świętojańskiego.

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu