Kiełkownik zbóż i nasion, ZIELONA WITAMINA

Do kiełkowania nie trzeba iść i szukać ziemi zimą, gdy wszystko jest zamarznięte, wystarczy tylko kiełkownik i zwykła woda.Kiełkowanie opiera się na metodzie hydroponicznej. Hydroponika to uprawa roślin bez użycia gleby, gdyż uprawy roślin karmione są specjalnym roztworem, który zawiera wszystkie niezbędne składniki odżywcze (kompleks makro i mikroelementów) przykryj otworami na szybę zewnętrzną. Na stronie Biotus można również nie tylko kupić, ale również zapoznać się z produktami, uzyskać pełne informacje od naszych konsultantów.

Instrukcja kiełkowania ziarna i nasion:

1. Przejdź przez ziarno i usuń wszystkie ciemne, zmiażdżone, pomarszczone ziarna i resztki

2. Wsyp ziarno do wewnętrznej szklanki Sproutera i kilkakrotnie spłucz czystą zimną wodą. Woda spłynie przez otwory w dnie szklanki i nie będziesz musiał używać sitka.

3. Włóż wewnętrzną szklankę Sproutera do zewnętrznej i zalej wodą pitną w proporcji 1:3. Jeśli jakieś ziarna lub zanieczyszczenia wypłyną na górę, zbierz je z powierzchni i wyrzuć - nadal nie wykiełkują. Górę szyby przykrywamy pokrywką z otworami, aby kurz i owady nie dostały się do naszych ziaren (zwłaszcza latem), a także aby powietrze mogło swobodnie dostać się do szyby. Obecność powietrza jest bardzo ważnym czynnikiem w kiełkowaniu. Pożądane jest, aby woda, w której moczysz ziarna, była dobra - taka, którą sam pijesz. Namoczone ziarno będzie aktywnie „piło” wodę.

4. Pozostaw na kilka godzin, aby ziarno puchło i rosło. Dlatego nie musisz skupiać się na liczbie godzin, ale poszukaj, aby ziarna zmoczyły się i zwiększyły rozmiar o około 1,5-2 razy i stały się bardziej miękkie. Średnio wystarczy 8-12 godzin

5. Po pęcznieniu ziarna należy je obficie spłukać czystą wodą i pozostawić w szklance Germinatora do kiełkowania na noc bez wody (jeśli proces odbywa się w ciągu dnia, kiełkownik należy umieścić w ciemnym miejscu) . Za drugim razem nie trzeba dolewać wody, żeby ziarno się nie dusiło, pamiętaj też, że zbyt duża wilgoć spowoduje gnicie. Konieczne jest tylko okresowe spłukiwanie wodą, ale nie rzadziej niż raz na 8 godzin, ponieważ na powierzchni ziarna znajdują się naturalne drożdże, które mogą powodować zakwaszanie i tworzenie się pleśni. Ziarna potrzebują stałej odnowy wody i dostępu do tlenu, dlatego im częściej płuczemy i wietrzymy pojemnik na ziarno, tym lepiej. W takim przypadku warstwy ziaren należy delikatnie wstrząsnąć.

6. Pożądane jest moczenie ziarna na słońcu - zabija bakterie. I lepiej kiełkować w ciemności, ale w ciepłym miejscu. Wraz z pojawieniem się sadzonek o długości 1-3 mm, ziarna można już jeść. W tej formie są najbardziej przydatne. Szybkość kiełkowania zależy od rodzaju ziarna. Według obserwacji owies kiełkuje dopiero drugiego dnia. Gdzieś pomiędzy kaszą gryczaną a owsem jest żyto i pszenica. Białe ogony korzeni na nich można zobaczyć za około jeden dzień. Ale szybkość kiełkowania zależy nie tylko od samego ziarna, ale także od czynników zewnętrznych. Jeśli nagle po 2 dniach ziarna nie wykiełkują (gotowość: kiełek wielkości 1-2 mm), stają się czarne lub spleśniałe, nie należy ich jeść.

7. Kiełki należy zbierać w ciągu 2-3 dni od pęcznienia lub zazielenienia. Twoje kubki smakowe są najlepszym wskaźnikiem - jeśli kiełki dobrze smakują, czas je zjeść. Porośnięte ziarna można przechowywać w lodówce do 48 godzin, ale z dobrym dostępem powietrza i upewnij się, że ziarna nie wysychają. Wszystkie kiełki należy przechowywać w najciemniejszej części lodówki. Unikaj jedzenia kiełków, które pociemniały lub mają suche korzenie. Oznacza to, że wartość takich sadzonek jest niska i są one już w trakcie więdnięcia.

8. Jeśli chcesz wykiełkować ziarno na zieloną masę, umieść kiełkownik w jasnym świetle, ale nie w bezpośrednim świetle słonecznym.

Przydatne wskazówki dotyczące kiełkowania ziaren i nasion:

Kiełki powinny mieć czysty i świeży zapach, nie powinno być nieprzyjemnego zapachu (zapach kwaśny, stęchły lub spleśniały). Pamiętaj, aby między kiełkowaniem dokładnie umyć kiełkownik i pokrywki w gorącej wodzie. Aby wyeliminować nieprzyjemne zapachy i bakterie, kiełkownik można od czasu do czasu myć gorącą słoną wodą lub roztworem sody.

Nie wszystkie nasiona wykiełkują, niektóre potrwają dłużej. Wskazane jest odseparowanie nasion, które nie będą w stanie wykiełkować (zmiażdżone, przebarwione, pomarszczone i łuski nasienne, które zwykle wypływają na powierzchnię podczas mycia.

Podczas płukania nasion podczas kiełkowania i przed kiełkowaniem upewnij się, że dokładnie je wypłukałeś, a woda, którą odprowadzasz, jest teraz czysta.

Zaleca się mycie roślin strączkowych dwa razy więcej niż innych nasion. Należy unikać soi z brązowymi plamami.

Nasiona do kiełkowania należy przechowywać w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej. Nasiona wysokiej jakości z reguły zachowują żywotność przez 2-5 lat. Ale preferowane są jak najświeższe nasiona.

Ziarna porośnięte najlepiej spożywać na surowo. Można je jeść w całości lub zmielić w blenderze lub maszynce do mięsa, a następnie mieszać z bakaliami, miodem, orzechami, świeżymi ziołami lub owocami, startą marchewką. Takie danie z kiełkami pszenicy przypomina nieco znane wielu musli. Możesz także zrobić świeże sałatki z kiełkami pszenicy, zarówno warzywne, jak i owocowe.

Pamiętaj jednak, że takie danie najlepiej jeść od razu i nie przechowywać przez długi czas! A jeśli nadal zamierzasz wstawić do lodówki danie z wykiełkowanymi ziarnami, dodaj do niego trochę soku z cytryny lub miodu.

Jeśli podczas żucia ziarno zamienia się w gumę do żucia, to ta odmiana nie nadaje się do kiełkowania, organizm jest trudny do strawienia.

Zestaw do kiełkowania zbóż i nasion Green Vitamin:

1. Szkło wewnętrzne

2. Szkło zewnętrzne

3. Uszczelniona pokrywa

4. Pokrywa z otworami

5. Opakowanie kartonowe