Organiczna Zupa Miso (Hacho Miso), Eden Foods, 345 g

To danie, które uwielbiają prawie wszyscy Japończycy. Wielu naszych rodaków zakochało się w nim również za jasny smak, oryginalność, użyteczność i łatwość przygotowania. Miso Hacho to produkt fermentacji naturalnego koji z naturalną pleśnią koji, który wraz z ryżem jest nieodzowną częścią narodowej kuchni japońskiej. Makaron powstaje z gotowanej i rozdrobnionej soi z dodatkiem soli i słodu (kiełkujące i sfermentowane ziarna ryżu, pszenicy lub jęczmienia). Powstała mieszanina jest fermentowana przez 3 lata. Bogaty, głęboki, czekoladowy kolor i łagodny słony smak sprawiają, że Eden Organic Hacho miso idealnie nadaje się do zimowych posiłków. Używaj miso jako bazy do zup, gulaszu lub sosów.Ponieważ zupa miso jest wegetariańskim jedzeniem zrobionym z roślin strączkowych, jest całkowicie wolna od cholesterolu i tłuszczów nasyconych i jest źródłem izoflawonów.

Pasta miso może być stosowana jako konserwant do surowych ryb (ryby mogą przetrwać nawet tydzień po zmieszaniu z miso). Służy do robienia pikantnego sosu do świeżych warzyw, sosów. Miso dodaje się do zupy z ryb, skorupiaków, wodorostów i warzyw. Ta sezonowa potrawa jest bogata w witaminę C, karoten i błonnik. Pasta Miso jest bogata w proteiny, zawiera lecytynę, kwas glutaminowy, witaminy z grupy B oraz wiele mikroorganizmów wspomagających trawienie i regulujących pracę jelit. Aby uzyskać bardziej szczegółowe porady, możesz skontaktować się z menedżerem na stronie Biotus.

Eden Foods Certified Organic Hacho Miso