Zielona soczewica, Zielona soczewica, Bob's Red Mill, mała, 680 g

Green Lentils, Green Lentils Heritage Beans, Petite French Style to niesamowicie pożywny produkt, który zawiera dużo białka roślinnego, które jest dobrze przyswajalne przez organizm. Zawiera mało tłuszczu i wiele pierwiastków śladowych, zwłaszcza żelaza, a także wapń, potas, magnez, fosfor, miedź, molibden, cynk, bor, jod oraz jest źródłem witamin z grupy B, witaminy PP i C. Soczewica zawiera dużo kwasy tłuszczowe z grupy Omega-3, Omega-6 i zawarte w diecie wielu narodów świata. Kwas foliowy występuje również w dużych ilościach, co odróżnia go od innych produktów. Łagodne, ziemiste smaki sprawiają, że soczewica świetnie nadaje się do przyrządzania obfitych zup. Dlatego jest często polecany jako jeden z głównych pokarmów białkowych w zdrowej diecie wegetariańskiej. Z reguły soczewicę gotuje się z dużą ilością warzyw (pomidory, papryka) i ziół dla lepszego przyswajania żelaza. Francuska zielona soczewica jest idealna do sałatek i pilawu. Na stronie Biotus można również nie tylko kupić, ale również zapoznać się z produktami, uzyskać pełne informacje od naszych konsultantów.

Fasola z zielonej soczewicy, drobny francuski styl

Sposób użycia : Wypłucz 1 szklankę soczewicy, dodaj 2 ½ szklanki wody i zagotuj. W razie potrzeby można dodać więcej wody, soczewicę podczas gotowania należy zalać wodą. Na 4 porcje potrzebujesz 2 ½ szklanki soczewicy.

Inne składniki: Francuska zielona soczewica.